メンバーになる 寄付する 材料（２人分） 人参 ‥‥ ２本 木綿豆腐 ‥‥ 1/2丁 もやし ‥‥ １つかみ ごま油 ‥‥ 小さじ２ 青ねぎ ‥‥ 1/4束 生姜 ‥‥ 1/2かけ 醤油 ‥‥ 小さじ２ こしょう ‥‥ 適量 作り方 人参をスライサーで細切りにします。もやし、ニンニク、生姜はみじん切りにします。ネギはザク切りにします。 ごま油をフライパンに入れ、中火で加熱します。豆腐を加え、木べらで潰します。３分程炒めます。 もやし、人参、生姜も入れ、更に数分炒めます。 醤油、こしょう、ねぎをかけたら、出来上がり！

メンバーになる 寄付する 材料（２人分） ごま油 ‥‥ 大さじ１ 木綿豆腐 ‥‥ １丁 人参 ‥‥ 1/2本 豆苗 ‥‥ 1/2袋 ニラ ‥‥ 1/4束 キャベツ ‥‥ ２枚 ニンニク ‥‥ １かけ 生姜 ‥‥ 1/2かけ 醤油 ‥‥ 大さじ１ こしょう ‥‥ 適量 作り方 人参は細切りにします。豆苗、ニラ、キャベツはざく切りにします。生姜、ニンニクはみじん切りにします。豆腐は半分に切ります。 ごま油（大さじ１）をフライパンに入れ、中火で加熱します。豆腐を加え、５分程焼いたら、裏返します。両面に焦げ目がついたら、まな板に移し、さいの目切りにします。 少量のごま油をフライパンに入れ、中火で加熱します。人参を加え、混ぜながら３分程炒めます。 キャベツ、ニンニク、生姜も入れ、更に数分炒めます。 豆苗、ニラを加え、よく混ぜ合わせます。焼いた豆腐も入れ、醤油とこしょうで味を付けます。更に２分程火を通したら、出来上がり！

メンバーになる 寄付する 材料（４人分） キャノーラ油 ‥‥ 大さじ２ 木綿豆腐 ‥‥ １丁 カボチャ ‥‥ １個 玉ねぎ ‥‥ １個 ピーマン ‥‥ ２個 ニンニク ‥‥ ３かけ 生姜 ‥‥ １かけ ココナッツミルク ‥‥ １缶 水 ‥‥ 100ml レッドカレーペースト ‥‥ 大さじ３ 黒砂糖 ‥‥ 小さじ２ 塩 ‥‥ 小さじ１ 作り方 玉ねぎ、ピーマン、カボチャは小さめの一口大に切ります。ニンニクと生姜はみじん切りにします。 大きめの鍋に油（大さじ１）を入れ、中火で加熱します。カボチャ、ニンニク、生姜、玉ねぎを加え、５分程炒める。 ココナッツミルク、水、カレーペースト、塩、砂糖、そして切ったピーマンを入れ、よく混ぜ合わせます。弱火で２５分程煮ます。 待っている間に、豆腐を焼きます。フライパンに油（大さじ１）を入れ、中火で加熱します。豆腐を半分に切り、加えます。５分程焼いたら、裏返します。両面に焦げ目がついたら、まな板に移してさいの目切りにします。 カレーが出来たら、切った豆腐を加え、召し上がります！