メンバーになる
寄付する

材料(2人分)

  • ひよこ豆 ‥‥ 1缶(425g)
  • トウモロコシ ‥‥ 1缶
  • パン粉 ‥‥ 大さじ5
  • 塩 ‥‥ 小さじ1/2
  • クミン ‥‥ 小さじ1/2
  • コリアンダー ‥‥ 小さじ1/2
  • パプリカ ‥‥ 小さじ1/2
  • こしょう ‥‥ 適量

作り方

ひよこ豆とトウモロコシをざるにあげ、流水でよく洗います。水気を切ります。

材料を全てフードプロセッサーかミキサーに入れ、ペースト状態になるまでかけます。

手でバーガーの生地を4つに分け、丸くしてパティを作ります。

フライパンに、少量のオリーブオイルを入れ、中火で加熱します。

バーガーをフライパンに入れます。5分程焼いたら、裏返して更に3分焼きます。好きなソースやトッピングで食べましょう。

© Copyright 2016 アニマルズジャパン | All Rights Reserved |