大きめの鍋に水をたっぷり入れ、強火で加熱します。沸騰したら、マカロニを加えて8~10分ほど煮ます。マカロニをザルにあげ、水流で洗います。

次はチーズソースを作ります。お鍋にマーガリンと小麦粉を入れ、混ぜながら中火で３分ほど煮ます。

豆乳、イースト、トマトペースト、塩、ガーリックパウダーを加え、よく混ぜ合わせます。さらに５分ほど煮ます。レモン汁とメープルシロップをソースに加えて混ぜたら、ソースの出来上がり！

マカロニにチーズソースをかけて召しあがりください。